에어프라이어는 우리 삶의 질을 바꿔놓았다. 기름을 사용하지 않고도 식재료를 바삭하게 튀길 수 있는 에 어프라이어로, 우리는 가정에서 만들기 힘든 튀김을 훨씬 간편하게 먹을 수 있게 됐다. 최근에는 에어프라 이어의 종류도 다양해졌다. 바스켓 형태의 일반적인 에어프라이어 외에도, 스팀을 활용해 '겉바속촉' 튀김 을 만들 수 있는 스팀 에어프라이어'도 찾을 수 있다.
지금부터는 시중에서 만날 수 있는 스팀 에어프라이
어 제품들을 살펴보고자 한다.
1. 리큅 LAF-EB704
리큅은 기존의 에어프라이어보다 완성도 높은 요리를 할 수 있는 7리터의 대용량 스팀 에어프라이어를 출 시했다. 신제품은 기존 에어프라이어 특유의 바삭한 조리 방식은 그대로 유지하면서, 100°c 고온 스팀으 로 요리에 촉촉함을 더해 가정에서 보다 완성도 높은 요리를 만들 수 있다. 스팀, 에어프라이어, 스팀&에어 프라이어 3가지 모드 중 하나를 선택해 조리할 수 있 다. 본 제품의 판매가는 109,000원이다.
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2. 재원전자 올스텐 스팀 에어프라이어
주방가전 전문 브랜드 재원전자는 조리용 내솥을 적 용한 제품이다. 음식이 닿는 모든 공간에 스테인리스
304 소재를 적용해, 내부 상하좌우, 뒷면은 물론이고 열이 닿을 수 있는 전면 도어틀과 온도 센서, 고정 나 사, 순환팬 등에 올 스테인리스를 적용했다. 16리터 대용량 에어프라이어로, 여러 가지 음식을 한 번에 조 리할 수 있는 것이 장점이다. 30만 원 내외의 판매가 로 판매 중이다.
3. 데일리아이템 SAT15006
데일리아이템의 에어프라이어는 따로 제품을 세척할
필요가 없는 '스팀 클리닝 기능'을 탑재한 제품이다.
제품의 나사 하나까지 모두 304 스테인리스를 사용 해 안심하고 사용할 수 있다. 요리부터 세척까지 6가 지의 모드를 제공한다. 에어프라이어 모드와 스팀 모 드를 따로 또는 동시에 조리할 수 있어, 다양한 요리 를 완벽하게 만들 수 있다. 제품의 용량은 15리터며, 판매가는 218,000원이다.
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4. 풀무원건강생활 스팀쿡 에어프라이어 로티세리
풀무원건강생활은 고온 스팀 기술을 갖춘 오븐형 에 어프라이어에 360도 회전 기능을 더한 '스팀쿡 에어 프라이어 로티세리'를 출시했다. 로티세리란 고기를 쇠꼬챙이에 끼워 회전하며 굽는 기구를 의미하는 용 어로, 이 제품은 열전도율을 높여 뒤집는 번거로움 없 이 속까지 골고루 익힌 음식을 맛볼 수 있다. 내부의 기름때를 간편하게 청소할 수 있는 스팀 세척 기능까 지 갖췄다. 30만 원 내외의 판매가로 판매 중이다.
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5. 락앤락 스팀프라이어 52
락앤락은 130°C의 슈퍼 스팀을 특징으로 내세운 에 어프라이어다. 제조사는 맛을 극대화할 수 있는 방법 을 연구한 끝에, 끓는 물보다 온도가 높은 130°C의 슈퍼 스팀 기술을 개발한 것으로 전해진다. 스팀 히터 를 이중으로 설계해, 1차 스팀 히터의 증기를 2차 스 팀 히터로 한 번 더 가열하는 기술을 구현했다. 100
°C까지는 찌는 역할을, 100°C를 넘어서면 음식 표면 의 수분이 증발되며 굽는 역할을 하게 된다. 락앤락몰 에서의 제품 판매가는 399,000원이다.
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6. 디바인바이오 디디오랩 DSF-K20SB
디디오랩의 스팀 에어프라이어는 물 증발 방식이 아 닌 직분사 방식을 사용해, 더 맛있는 요리를 만들 수 있는 제품이다. 조리 공간 내부에 있는 스팀 분사홀에 서 100°C의 뜨거운 스팀이 배출되며, 별도로 존재하 는 배출 홀로 조리 공간의 습도를 최적으로 유지해준 다. 고온 스팀, 컨벡션, 스팀오븐, 에어프라이어 등 다 양한 기능을 갖추고 있다. 락앤락몰에서 399,000원 의 판매가로 판매되고 있다. 공식 네이버 스마트 스토 어에서의 판매가는 399,000원이다.
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7. 테팔 이지프라이 그릴 앤 스팀
테팔 에어프라이어 이지프라이 그릴 앤 스팀은 기존 의 에어프라이 기능은 물론 찜기, 전기그릴 기능이 하 나로 합쳐져, 보다 다양한 요리 레시피 구현이 가능한 제품이다. 5중 열선의 강력한 열풍과 테팔 스팀 테크 놀로지의 만남으로, 군만두처럼 수분이 말라 딱딱해 지기 쉬운 요리도 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 '겉바속 촉'으로 즐길 수 있다. 온라인 최저가는 25만 원 내외 로 형성돼 있다.
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8. 보랄 더 셰프 BR-AF1300S
보랄의 스팀 에어프라이어는 12가지의 다양한 기능 을 가진 제품으로, 에어프라이어와 오븐 기능을 동시 에 갖췄다. 빵은 물론 케이크, 피자, 타르트, 쿠키, 요 거트, 스테이크 등 다양한 메뉴를 만들 수 있다. 내부 온도는 26°C에서 230°C까지 조절할 수 있다. 밝은 내부 조명과 투명한 유리 도어로 조리하는 과정을 원 히 볼 수 있다. 온라인 판매가는 40만 원 전후로 형성 돼 있다.
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